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スパイス
必要に迫られて買いこんだスパイス類、いつか忘れて
何年もそのままになってしまいます。急に思い出して
使おうとすると賞味期限が2年前の夏、なんてことに
なっていて困ります。ハンバーグなどに使うナツメグ
オールスパイス、トマト料理に使うパプリカなどなど
ごっそり出てきて、ズボラな自分に腹が立ちました。
でも、あれ一瓶を全部使い切っている奥様っているの?
そんなに毎日、洋風の献立にしないわけだし、いったい
どうしたら無駄なくスパイスを使うことができるのかな。
もっと少ない量で売ってくれたら、もったいないことを
しないですむと思うんですけどね。
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【2006/12/26 20:50 】
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