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赤福
赤福の消費期限偽装に始まった不正問題ですが、その後も
色々と広がって売れ残りの再利用などの深刻な事態になり
創業300年の老舗が、たいへんなことになっています。
つい最近も不二家で大騒ぎしたのに、一体全体どうなってるの?
赤福は私も大好きでした。でも、関東地方の住人はめったに
食べられないんです。それだけにデパートの名産品フェアなどで
お目にかかった時には、とてもありがたかったし美味しかった。
しかし考えてみると、遠い三重県の伊勢から東京まで運ぶには
少なくとも冷凍して運んでいたのでは?と想像できますよね。
まぁ、クリスマスのケーキだって冷凍しているなどという噂も
ありますから、とりあえず冷凍はアリだとしても、それ以外の
もろもろの偽装行為は良くないと思うんですよね。お客さんに
「ウソをついている」というのは信頼第一の食品会社にとっては
致命的なことだと思います。もったいないからという理由でもね。
今回の事件で、その地方の名産はそこに行って食べるのが一番で
関東地方に住む私たちは、わがままを言ってはいけないのかもと
ちょっと真面目に考えてしまいました。



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【2007/10/31 20:51 】
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