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納豆炒め
冷蔵庫に残っている納豆。しかも賞味期限が切れているやつは
捨てるのはもったいないけど、そのまま食べるのも不安です。
そうゆうときは、たいていお味噌汁に入れたりしてました。
納豆汁、美味しいですよね。でも、さすがに飽きてしまって
何か上手い食べ方はないものかと考えました。あっ、そうだ
炒めてみたらどうでしょうか。雑誌で見たことがあるんです。
豚肉とモヤシの炒め物に納豆を加えると美味しいらしいです。
それじゃ、さっそく作ってみましょう。材料はあるし納豆も
2個あります。ついでにニラも入れたら栄養もバッチリです。
肉と野菜を炒めたら最後に納豆を入れて調味料で味付けして
それで出来上がり。簡単です。食べてみたら、なかなか美味しい。
納豆の味が全体的になじんでいるのに、それほど強烈じゃなくて
普通の野菜炒めなのに一味違う感じがしました。オススメです。


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【2007/06/11 20:29 】
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